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飲食店での業務用エアコン設置工事事例

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飲食店店舗で業務用エアコンを購入・設置工事をお考えのお客様

(ビルオーナー様・工場食堂経営者様・ホテル(チェーン店)経営者様・飲食店様、又、これからご開業をお考えのお客様のご参考になれば幸いです。

工事エリア:

東京都台東区上野

工期:1日

工事内容:

パッケージエアコン入替(更新)工事

■ご相談内容

飲食店オーナー様より居抜き店舗で飲食店(クラブ)をOPENしたいのですが、既存の業務用エアコンは古く交換したい。※低予算にて。

又、換気扇も古くうるさいので交換したい。

照明、調光器の取付け、ウオシュレット交換などいろいろ相談したい。

■現地調査

  • 三菱重工の20年前の5HP天カセエアコン使用。室外機が屋上8Fプラス階段を上がったところにあり搬入・搬出が少々手間取ると判断。
  • ウオシュレットは、本体部分の破損及び故障している。
  • 厨房内の業務用換気扇はモーターベアリング損傷で正常回転しておらず、異音。
  • 通常SWにての照明点灯。
  • 客席面積、お客様の混雑状況、使用環境をヒアリング。

■ご提案

  • 業務用パッケージエアコンはダイキン工業の低価格シリーズの6HP(馬力相当)、現状より1馬力アップをご提案。
  • ウオシュレットは、お客様のメーカーご希望でTOTOをお勧めする。
  • 業務用換気扇は、同型モデルの静音タイプをお勧めする。
  • 天井が低い為、お客様に直接風が当たらないようエアウィング取付け。
  • 調光器は、系統分けし、500W以下になるようにして6箇所取付けをご提案する前に、風俗営業法では調光器は使用できない事を伝え、調光器取付はせず。

上記内容の他、工事内容、工事方法、搬入経路等をご提案。

  • ダイキン工業のEシリーズ(現在では販売無し)は低価格にて導入でき、又、配管等を再利用することで工事費もお安くできる。又、電気代などのランニングコストも抑える事ができます。
  • ウオシュレットは機能・操作性も充実。
  • 換気扇は、騒音が少なくなり営業上も雑音が抑えられる。
  • 調光器工事はありませんが、シャンデリアの電球を省エネ電球へ交換。

■受注・工事

おかげ様で、ご依頼を頂き工事をさせていただきました。

オーナー様、内装工事業者様と打合せさせて頂き、開店10日前までに完工するお約束、予定にて工事進行をする。

施工・作業工事内容

  • パッケージエアコンは既存空調機の取り外し、ダイキンラウンドフローペア機6馬力の取付工事及び試運転調整。
  • 三菱電機製換気扇交換工事。
  • TOTOウオシュレットへの交換作業。
  • エアウィング取付け。

工事担当者より

今回の工事は、室外機の搬入・搬出が少々大変でした。その他は工事としては問題なく完了しました。

試運転調整時に規定圧力まで達せず又、周波数も上がらず。

ダイキンコンタクトセンターの技術に連絡。工事内容を伝え判断を仰ぐが下記内容の回答。

弊社に判断としては明らかなガス不足でしたが、異径配管で30m迄は冷媒ガスの追加補充は必要なしの一点張り。

技術資料にはその旨が記載されておらず、弊社の判断でガス補充は出来ずやむを得ずダイキンサービスマンを至急手配。

ダイキンサービスマンもメーカーへ連絡をし、メーカーの判断・責任でガス追加補充。やはりあきらかなガス不足。規定量追加を行い無事完工となりました。

※技術資料に記載されていない項目、作業は責任問題等の関係上行いません。

無事、オープンの日を迎えられ感謝のお言葉を頂戴いたしました。又、別店舗の業務用エアコン2方向の入替工事もご依頼頂きました。

現在も、業務用エアコンクリーニングを定期的に行い長くお付き合いさせて頂いております。

有難うございます。

 

 

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スタッフ資格

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■スタッフ保有資格
・第一種電気工事士
・第二種電気工事士
・第二種冷凍機械責任者
・第二種電気主任技術者
・第三種電気主任技術者
・冷媒回収技術者
・技術士(電気・電子部門)他

マスコミ関連取材実績

マスコミ関連取材実績

・2009年9月8日号
雑誌「東京1週間」のエアコン設置特集で、「ここなら安心エアコン設置業者」に選ばれました!
・2004年7月13日
テレビ東京 「ニュース アイ」
猛暑の夏、当社担当者が、取付工事の取材を受けました。

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